Cod CAEN 1051: Fabricarea produselor lactate şi a brânzeturilor

Clasa 1051 din CAEN Rev.3, grupa 105 „Fabricarea produselor lactate”, diviziunea 10 „Industria alimentară”.

2.515

firme active au codul 1051 (CAEN Rev.3) printre activitățile autorizate, conform datelor ONRC din 02.09.2026

2.889

firme active au încă vechiul cod Rev.2 corespondent (1051)

Corespondență CAEN Rev.2

Note explicative oficiale (INS)

Această clasă include:

prelucrarea laptelui lichid proaspăt, pasteurizat, sterilizat, omogenizat şi/sau tratat la temperatură ridicată
fabricarea băuturilor pe bază de lapte
fabricarea smântânii din laptele lichid proaspăt, pasteurizat, sterilizat, omogenizat
fabricarea laptelui praf sau concentrat, îndulcit sau neîndulcit
fabricarea laptelui sau smântânii în formă solidă
fabricarea untului
fabricarea iaurtului
fabricarea brânzei și a cașului
rafinarea și maturarea brânzeturilor
fabricarea zerului
fabricarea cazeinei
fabricarea produselor lactate fără lactoză

Această clasă include, de asemenea:

Această clasă exclude:

producția de lapte brut de bovine, vezi 0141
producția de lapte brut de ovine, caprine, cai, măgari, cămile etc., vezi 0143, 0144, 0145
producția de băuturi dietetice pe bază de lapte, vezi 1086
fabricarea preparatelor pentru sugari pe bază de lapte, vezi 1086
fabricarea înlocuitorilor de brânză, vezi 1089
fabricarea chefirului de fructe și a chefirului de apă, vezi 1103
fabricarea laptelui vegetal (de exemplu, lapte pe bază de plante), vezi 1107

Firme în stare „funcțiune” care au codul printre activitățile autorizate (nu doar activitatea principală). Sursa: ONRC, date deschise pe data.gov.ro.